Una técnica que, aun en días de mucho calor, permite mantener una temperatura agradable sin necesidad de recurrir a ventiladores o aires acondicionados y que es beneficiosa para la salud en todo momento
Combinan la propiedad privada con la operación hotelera profesional.Aunque en el país es un nicho incipiente está creciendo en zonas premium de Mendoza y del corredor norte del GBA. Ahora surgen proyectos en CABA.